館藏

書庫

兩份持續開放的館藏:烹飪課程留下的食譜,以及歐陽檔案。兩者仍在增補,歡迎隨時再來。

這裡收藏什麼

本會多年來積累的資料分別存放於兩處:一處供廚房實用,一處供閱讀與查考。

食譜

十二道出自本會烹飪課程的家常食譜,從白飯、番茄炒蛋到紅燒肉,另附本會三冊食譜集(PDF)。無需特殊器具即可上手。

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歐陽檔案

歐陽數位檔案:收錄中德文化交流相關文獻、文章與素材,獨立維護、公開取用。將於新分頁開啟。

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